유명 음료 회사가 신뢰하는 OHAUS제품

2019-08-06
슬로베키아 공화국의 음료 제조 회사인 McCarter가 OHAUS MB120 수분분석기로 어떻게 제품의 품질을 관리하는지 알아보시죠
 

 오늘날의 고객들은 음료를 고를 때 예전보다 더 많은 선택권을 가지고 있습니다. 최근 몇 년간, 시장은 소다를 대신해 건강 음료로 폭발적인 성장을 했습니다. 주스, 차, 식물성 우유는 건강에 관심이 많은 젊은 세대를 유입시키기 위해 강하고 새로운 맛과 영양들을 첨가 했습니다.  이러한 움직임의 선두 주자가 바로 슬로베키아 공화국 음료 제조 회사인 McCarter 입니다.

1997년에 설립된 혁신적이며 수상 경력을 가진 이 회사는 Body&Future와 Rio Fresh, Rio Fusion, Zeus 그리고 V12 같은 이름이 알려진 음료 브랜드들을 갖고 있습니다. McCarter는 이 제품들을 동부 유럽에 수출하고 또한 Jana 미네랄 워터, 크로아티아의 Kraš 당류, 독일의 Teekanne 차 그리고 미국의 AriZona 차의 수입과 배급을 취급하고 있습니다.

McCarter는 과육, 단백질, 바질, 치아 씨앗과 아마 씨앗을 첨가한 참신한 음료로 혁신적이고 진보적인 브랜드로 알려져 있습니다. 경쟁자들 사이에서 앞서 나가고 소비자들의 입맛을 계속 진화 시키기 위해 최대한 한계에 계속 밀어 부치는 McCarter는 새로운 음료의 제조를 계속해서 테스트 하고 있습니다. 이런 음료들을 정확하게 혼합하고 품질관리 테스트를 하기 위해 McCarter는 최신의 기술과 신뢰를 가진 Lab equipment을 사용하고 있습니다.
 
 McCarter는 이미 회사의 실험실 안에 주요 정밀 저울로 OHAUS를 사용하고 있어서 친숙하게 잘 알고 있었습니다. 실험실에 신뢰하고 사용 할 만한 수분분석기를 구매 할려고 할 때, McCarter는 다시 회사가 믿는 브랜드의 제품을  구매했습니다 – 바로 OHAUS 입니다. McCarter는 빠르고 정확한 수분 분석기가 필요했었는데 그들의 요구사항인 신뢰성과 정밀도를 만족시키는 OHAUS의 MB120 Moisture Analyzer를 찾았습니다.

“ OHAUS에서 저희에게 지원해준 2주 간의 테스트 기간 동안 MB120이 보여준 테스트는 각각 4개의 히팅 프로파일로 저희의 제품 군에 완벽하게 적합한 것을 보여주었습니다.” 라고 McCarter의 실험실장인 Karol Malík이 말씀하셨습니다. McCarter는 MB120의 놀라운 정확성과 재현성에 대해 깊은 감명을 받았습니다. 식품 산업에서 빠르고 정확한 수분 성분 측정에 적합한 MB120은 생산자가 전체 생산의 요구에 바로 대응하게 만들어 줍니다.

MB120은 McCarter가 믿을 만한 레벨의 기능성과 정확성을 보여주고 작동과 청소하기 편합니다. 최적의 건조 온도를 찾게 도와주는 온도 가이드와 같은 앞선 기능들과 방법들 그리고 결과 저장은 통계상의 측정 분석을 가능하게 만들어 줍니다. MB120은  하기에 쉬운 최대 100개과 통계 분석을 위한 결과들을 최대 1,000개까지 저장 할 수 있습니다. 정밀하게 컨트롤되는 할로겐 히팅 방식은 균등하게 건조시켜 0.01%의 재현성을 가진 반복 가능한 결과물을 만들어 냅니다.

기존 라이브러리들은 4~6시간이 걸리는 데 반해 다양한 히팅 프로파일들과 매우 정확한 값들을 매우 빠르게 불러 오면서 보통 15~20분 내로 걸리는 메소드 라이브러리는 저희의 판도를 뒤바꿨습니다.”라고 Malík은 말씀하셨습니다. “지금부터 새로운 MB120은 신상품의 중간 점검과 마지막 점검을 위한 가장 빠른 수분분석기로써 사용 할 것입니다.”



MB120 수분 분석기 에 대해 더 자세한 사항

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